Les vins de Bodegas Enrique Mendoza

Les vins de Bodegas Enrique Mendoza présentent un renom bien établi sur la Costa Blanca depuis 1989. Selon  Enrique Mendoza, leurs vignobles, d’excellentes techniques de vinification et les meilleurs raisins sont la clé du succès.

Un choix conscient est fait pour une viticulture durable et le respect de la nature, ainsi que de l'environnement. Sans utilisation d'herbicides ou d'insecticides, les sols sont entretenus et nourris naturellement, avec du compost de leur propre bétail. À l'aide de la dendrométrie, une technique de précision très avancée permettant aux capteurs de connaître le stress hydrique d'une plante, des raisins plus concentrés et de meilleure qualité sont produits. "Le meilleur vin ne peut être trouvé que dans le meilleur vignoble", a déclaré Enrique Mendoza.

Qui veut en savoir plus sur l'origine, la production et le processus de conservation des vins de Bodegas Enrique Mendoza, peut s'inscrire pour une visite très intéressante. Les principes du vin sont expliqués aux non-initiés, tandis que les aspects techniques de la production, pour ceux qui sont déjà familiarisés avec la culture du vin, sont discutés plus en détail. La visite est bien sûr complétée par une dégustation des vins. Dans les beaux jardins de la bodega, vous pourrez déguster certains des vins les plus savoureux de Mendoza, un moyen idéal pour terminer votre visite. La visite peut se faire facultative en anglais et / ou en espagnol et la durée totale de la visite avec la dégustation est d'environ une heure et demie.

Pratique

Adresse: Partida Romeral, s / n, 03580, Alicante

Sur la N332, prendre la sortie 65 pour Alfaz del Pi, passer le centre commercial Arabi (sur la droite) et au rond-point, prendre la 3ème sortie, la bodega y est déjà indiquée. Suivez la Cami del Romeral jusqu'à l'entrée imposante de Bodegas Enrique Mendoza.

Réservation recommandée

+34 965 888 639 

bodegas-mendoza@bodegasmendoza.com

https://www.bodegasmendoza.com

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