Nisperobäume und Mandelbäume

Nisperobäume
Wenn man zum ersten Mal in Richtung der Nachbarstadt Callosa d'en Sarria fährt, werden sich die meisten über die vielen weißen Abdeckungen wundern, die fast überall zu sehen sind.  In diesen Plantagen werden Nisperos (Japanische Wollmispel) angebaut, eine typische Frucht aus der Gegend um Altea La Vella und Callosa d'en Sarria. 

Die Nisperosaison ist ziemlich kurz, zwischen Mai und Juli, aber auch im Rest des Jahres ist diese köstliche Frucht erhältlich. Auf den Märkten sowie in den lokalen Geschäften und Supermärkten gibt es eine große Auswahl an Nisperos in Dosen und weiterverarbeiteten Produkten wie Nisperolikör, -honig und -marmelade. 

Wie Karotten sind Nisperos eine Quelle von Carotinoiden, ideal, um die Bräune der Haut zu unterstützen. Nisperos enthalten auch viel Kalium und werden daher für Sportler oder Menschen mit Muskelproblemen empfohlen. Darüber hinaus enthalten Nisperos Fasern, die als Probiotika wirken, was für die Darmflora sehr vorteilhaft ist. Frische Nisperos sind besonders lecker, mit einem exotisch süßen Geschmack und einem Hauch von Säure. Die Tatsache, dass sie einfach nur gesund sind, ist natürlich ein zusätzlicher Nutzen. 

Mandelbäume
Ein Besuch von Altea im Januar und Februar wird dringend empfohlen. Der Anblick der blühenden Mandelbäume ist jedes Jahr eine echte Schau. Während Nordeuropa oft noch mit Regen, Kälte und sogar Schnee zu kämpfen hat, liegt in Altea der Frühling in der Luft. Die gesamte Costa Blanca ist üppig weiß und rosa gefärbt.  

Der Grund für den Namen Costa Blanca, oder 'Weiße Küste', sorgt oft für ein wenig Diskussionen. Es gibt diejenigen, die behaupten, es sei wegen der weiß getünchten Häuser, während andere davon überzeugt sind, dass die vielen weißen Sandstrände der Costa Blanca ihren Namen gegeben haben. Wieder andere bestehen darauf, dass es die Farbe der schönen weißen Mandelblüten ist, die sie zur Costa Blanca machen. 

Zweifellos ist diese Jahreszeit ideal, um in der ganzen Region eine der vielen Wanderungen zu genießen.  Wichtig für eine erfolgreiche Blütenexkursion ist das Wissen, dass es an der Küste und im Landesinneren einen ganzen Monat Differenz in der Blütezeit geben kann. Der genaue Beginn der Blüte hängt von der Temperatur ab. Etwas weiter im Landesinneren und an den Nordhängen der Berge beginnt die Blüte oft erst später. Es kann gut sein, dass die küstennahen Mandelblüten bereits blühen und manchmal sogar verwelken, während Bäume in über 600 Metern Höhe immer noch nur Knospen tragen.

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